【馋猫的小贴士】
1 , 红曲粉是为了让广式腊肠做出来和买的一样红润才加的 , 不讲究的可以不用加 , 不是必须的哦 。
2 , 关于羊肠衣和猪肠衣 , 做广式腊肠建议用猪肠衣 , 做出来比较大还不容易破 , 羊肠衣可以用来做脆皮肠或者儿童香肠 。 买回来的肠衣都需要浸泡去腥清洗 , 才能做出味道好的腊肠 。
【腊肠|广式腊肠的正宗做法,红润透亮,腊味浓,详细配方教给你,零失败】爱生活的馋猫 , 美食博主 , 美食原创作者 , 全网百万粉丝 , 擅长烘焙和家常菜 , 每天为大家分享各式好吃好玩好做的创意美食 。 喜欢馋猫的美食的 , 欢迎关注我哦!也请大家多多点赞、收藏、转发 , 您的转发是对馋猫最大的鼓励!此图文均为爱生活的馋猫原创 , 未经许可盗文盗图必究!
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