高血脂症|米饭只配一碗饭,我也会选金针菇豆腐煲
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【 高血脂症|米饭只配一碗饭,我也会选金针菇豆腐煲】冬天吃着咕噜咕噜的金针菇豆腐煲全身都暖暖的
By Zeng-
用料
- 金针菇 200克
- 大蒜 5瓣
- 小米椒 2个
- 葱 1根
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 清水 200克
- 淀粉 2勺
- 鸡粉 1勺
- 嫩豆腐 3块
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1、准备好材料
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2、豆腐切成三角形薄片
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3、金针菇洗净放到小煲加少许水煮软
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4、小火慢煎豆腐,撒入适量盐,这样比较入味
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5、煎至两面金黄
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6、大蒜剁碎,加入蚝油,生抽,鸡粉,生粉少许,盐,胡椒粉加入清水搅拌均匀
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7、豆腐放进煲里,调料倒入,大火滚5分钟加点小米辣,葱花
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8、简单好吃低脂的美食做好啦
小贴士煎豆腐之前锅里加点盐才不会沾锅哦 喜欢吃金针菇豆腐的快收藏起来吧
金针菇的营养功效1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。
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