油麦菜|美味小饭团
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By 四平语涵妈
用料
- 胡萝卜 一小段
- 米饭 适量
- 海苔 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白菜 少量
- 油麦菜 少量
- 紫甘蓝 少量
- 鸡精 适量
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1、胡萝卜插细丝,用到剁碎,紫甘蓝,白菜,油麦菜的碎末用绞馅机来做:在绞肉机中放入水,然后放入紫甘蓝,按下启动键,五秒钟松开,然后再按下启动键五秒钟松开,这样重复两三次,然后开盖子看细碎程度,打到自己满意为止,然后用细漏勺,露出紫甘蓝,倒入碗中。 其他蔬菜做法,同紫甘蓝一样。把这几种自己比较喜欢的蔬菜,做好碎末以后都装入碗中,然后撒上适量的食盐,搅拌。搅拌好以后,用手攥出水分,放入盆中。
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2、喜欢吃香的可以把之前炒好的花生,大约30粒,放入研磨杯中,用一分钟研磨成粉。
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3、把之前弄好的,蔬菜碎末,和研磨好的花生粉,与晾凉的米饭放一起搅拌,喜欢的加入适量鸡精,搅拌均匀
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4、戴上一次性手套,捏成均匀的小饭团,外面,贴上剪好的寿司紫菜,然后用手再捏一捏,捏好以后放入空气炸锅,八分钟200度。
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5、小饭团出锅啦,餐桌上我配点牛奶,苹果块,简单美味又有营养,还可以解决小孩不爱吃青菜的问题哦!超美超美吧,动手做起来呦呦
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