番茄酱|早餐搭配

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尝试过多次终于做出和某大牌番茄意面酱同样味道的酱料了，番茄肉酱通心粉+葱香鸡蛋羹，孩子们的最爱
By 养怡小厨
用料

做法步骤

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【番茄酱|早餐搭配】1、烧一锅开水，放入通心粉煮八分钟左右捞出

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2、煮粉的时间准备一下配菜，西红柿切成小碎丁，相亲也切成颗粒状，猪瘦肉剁成肉末

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3、起锅烧油放入肉末先炒变色

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4、放入西红柿丁，炒成西红柿泥，加入生抽，蚝油，黑胡椒海盐，盐炒匀

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5、放入通心粉翻炒几下之后，将芹菜丁放进去一起炒，再加三小袋番茄酱

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6、翻炒均匀，肉末番茄通心粉就好了，用这种方法炒出的意面酱和某品牌意面酱的味道一样一样的，成本可是便宜了好多

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7、温中打入三个鸡蛋搅散之后，加入1.5倍的温水，打去浮沫，上锅蒸八分钟

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8、起锅倒一点油放入葱花，小火炒出葱香味，浇在蒸好的鸡蛋羹上，再加一勺半头道鲜酱油，葱香鸡蛋羹也做好了

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9、配上水果燕麦牛奶，营养丰富又美味的早餐就做好了，这样的搭配，相信每个孩子都会喜爱吧
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