【甜点|遂宁的美食可真是数不胜数，吃过之后令人回味无穷，你都知道哪些呢？】
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遂宁是一座依山傍水的美丽城市 。 远离城市的喧嚣 。 这是一个非常休闲的地方 ， 适合旅游和生活 。 这么美的地方当然要有美食了 ， 一起来看看睢宁的特色美食吧 。
1.豆腐皮说到遂宁 ， 大家不禁会想到豆腐皮 ， 因为遂宁是豆腐皮的发源地 。 外皮黄而薄 ， 煮熟后香气扑鼻 ， 引路人前来品尝 。 入口非常柔软 。 是遂宁的特色菜 。 它可以用辛辣的味道来准备 。 您还可以将金针菇包裹在豆皮中或添加您选择的其他成分 。 光是看着就想咬一口 。
豆腐皮的主要成分是大豆 ， 富含蛋白质 。 这道菜不仅仅是一层豆腐皮 ， 而是几十层豆腐皮 。 在豆腐皮上撒上香油和辣椒 ， 第一个黄色的豆腐皮变亮 ， 而且豆腐皮很容易消化 ， 味道麻辣鲜香 ， 非常好吃 。 入口柔软顺滑 ， 口感非常好 。
2.坛子肉遂宁的坛子肉很受欢迎 。 一听它的名字 ， 你就知道这道美食是把肉粘在罐子里做成的 。 它非常干净自然 。 肉煮熟后 ， 可以清楚地看到皮和肉是连在一起的 ， 而且都泛着黄色的光芒 。 即使你看到很多脂肪 ， 它根本不胖 ， 而是非常香 。 进门后 ， 肉质松软香甜 。 您可以直接将其从jar中移除并进行处理 。 在炒菜中加入一些蔬菜会使它更加美味 。
肉在放入罐子之前先炒熟 。 因为农村的农活很多 ， 煮熟的肉谁也吃不完 ， 于是大家就想到了这个方法 ， 把炸好的猪肉装在罐子里 ， 密封起来 。 可以长期保存 ， 以后食用也很方便 。 吃完后 ， 一定要立即将肉密封在罐子里 ， 否则会变质 。 罐子肉是一道有历史的美食 ， 值得品尝和传承 。 来遂宁玩的 ， 千万不要错过这顿饭 。
3.熨斗糕听起来是不是很奇怪的名字？食物与铁有什么关系？其实是很久以前的事了 ， 因为农活太多 ， 饭凉了没东西吃 ， 就用铁来加热饭 。 铁饼慢慢进化 。 熨斗蛋糕是圆形蛋糕 。 主要成分是鸡蛋和米粉 。 制作也非常简单 。 你经常可以在夜市找到这种美味 。
它是在一个大的大锅里制作的 ， 锅里有一个大的圆孔 。 米粉调好后 ， 倒入锅中即可 。 铁饼成型后 ， 一定要不停地翻动 ， 以防被炸焦 。 铁饼干是购物时必须吃的 。 它尝起来像鸡蛋 ， 热的时候味道更好！
这些美味的食物会让你生病吗？在遂宁 ， 美食种类繁多 ， 美食爱好者一定要来尝尝这些美食！
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