文章图片
先炸后卤 , 爽脆肥肠
炸卤系列 , 正式上线
「 盛香亭 , 卖炸卤了 」
SHINING TASTE MEAT COMBINATION
文章图片
这次的新品打破了传统热卤工艺 , 「炸制 x 热卤」相碰撞的 。 首次面世的是被虎视眈眈已久的肥肠 , 一举解锁肥肠新吃法 , 不管你从前爱不爱肥肠 , 遇上盛香亭 , 你只能入坑 。
「 第一碗炸卤 , 上线 」
SHINING TASTE MEAT COMBINATION
文章图片
虎皮肥肠爽 , 单听名字就感受到它有多爽脆 , 整碗虎皮肥肠爽端到我面前 , 那香味 , 真是要了我的小命!
one
炸 | 虎皮纹是出餐标准
文章图片
文章图片
炸卤做得好 , 首先得要炸得好!把肉质紧实又带着丰富脂肪的肥肠炸至金黄焦脆 , 迅速放入冰水中收缩成虎皮形状 , 让肥肠口感更上一层楼 。
two
卤 | 24味天然香料卤汁
文章图片
文章图片
做热卤 , 只认盛香亭!用24味天然香料熬制而成的卤汁香浓馥郁 。 将虎皮肥肠放到卤水中熬制浸润 , 火候把控得当 , 肥肠丰韵爽脆 。
three
搭 | 酸萝卜&剁椒是必配
文章图片
?
文章图片
?
SHENG XIANG TING
文章图片
文章图片
盛香亭首创酸萝卜与肥肠搭档 , 淋上全新的剁椒拌酱汁 , 这么大胆创新的吃法 , 就只有盛香亭那么敢了!
four
吃 | 来 , 我们拌着吃
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
酸萝卜和剁椒拌酱汁成就了这碗虎皮肥肠爽!弥漫在空气的卤汁因子 , 酸甜的酸萝卜 , 还有刺激的剁椒拌酱和肥肠混一起 , 挂着酱汁送进嘴里很是爽口 。
five
新 | 可爱虎头新包装
文章图片
文章图片
不仅出了炸卤系列 , 为了迎接2022虎年即将到来 , 盛香亭还一改经典红金碗 , 摇身一变成了人见人爱的虎头盘 , 真的不要太可爱了 。
推荐阅读
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 带鱼|红烧带鱼
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的,我只能说,每家的饮食不同
- 疫情|新闻8点见丨德善厨房:让大家吃上热乎饭菜,感觉到西安的温暖
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴?方法不对!跟我学一招,香润滑嫩吃不够
- |葱蒜风味的香烤吐司条,外脆里嫩,鲜香又解馋,孩子爱吃的美食
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感,嘎嘣脆倍儿香,好吃到停不下来!
- 咖啡店|咖啡店分三种:星巴克们、瑞幸们和即将死亡的小咖啡店
- 辣椒|同样是吃货,为何福建胖子少?看完福建人的一日三餐你就明白了
- 香肠|冬季窝料之王是什么? 对比之下才知道, 没什么是一把酒米解决不了的