【第三步】：在煮馄饨的时候 ， 可以调底料 。 根据个人喜好 ， 在碗里放入紫菜、虾米、香菜、生抽、香醋、盐、香油 。 馄饨煮好后 ， 先舀一勺热汤 ， 将碗里的调料融化开 ， 再依次舀入馄饨 。 家里有排骨汤或者鸡汤 ， 就更完美啦 ， 好吃到连汤汁都不剩 。
第四道：【鱼丸肉丝鸡蛋面】
食材：面条200克 ， 瘦肉100克 ， 鱼丸100克 ， 鸡蛋 ， 青菜 ， 地瓜粉 ， 生抽 ， 醋 ， 葱
【第一步】：把里脊肉切薄片再切成丝 ， 加1勺香醋 ， 1勺生抽 ， 1勺食用油 ， 1勺地瓜粉 ， 搅拌均匀 ， 腌制入味 。
【第二步】：鱼丸是平时有空做好放冰箱的 ， 用马鲛鱼肉 ， 加地瓜粉、鸡蛋清、冰水 ， 还有葱白 ， 加调味后 ， 再搅拌成细腻的鱼泥 ， 再摔打至上劲 ， 挤成丸子 ， 用温水煮熟后 ， 放冰箱冷藏 。
【第三步】：锅热倒油 ， 将葱白炸香 ， 倒入冷水 ， 倒入鱼丸 ， 煮到鱼丸浮出水面 。
【第四步】：倒入面条 ， 加1勺盐 ， 把面条煮熟透 ， 煮3分钟左右就差不多了 。 把肉丝倒入锅中 ， 再煮1分钟 ， 最后 ， 倒入青菜煮熟 ， 加1勺味精 ， 出锅前撒上葱花即可 。
第五道：【皮蛋瘦肉粥】
食材：大米200克 ， 皮蛋3个 ， 里脊肉100克 ， 香菜 ， 姜 ， 葱 ， 生抽
【第一步】：大米需要提前一个晚上浸泡 ， 将大米清洗2遍 ， 加适量清水浸泡2小时以上 。
【第二步】：里脊肉清洗干净 ， 先切薄片再切丝 ， 加1勺生粉 ， 1勺生抽 ， 1勺食用油 ， 少许姜丝 ， 搅拌均匀 ， 腌制10分钟以上 。
【第三步】：皮蛋剥壳切成小块 ， 这样用砂锅煮粥 ， 味道会更香 。 大米冷水下锅 ， 加1勺食用油 ， 水的量是大米的20倍左右 ， 要一次性加足 ， 煮出来的粥 ， 会更浓稠 。
【第四步】： 煮到大米开花 ， 汤汁变浓稠后 ， 倒入皮蛋 ， 搅拌均匀 ， 再煮5分钟 ， 在煮粥的过程 ， 要记得搅拌 ， 以防止粘锅底 。
【第五步】： 煮熟后 ， 再倒入肉丝 ， 加1勺盐 ， 1勺鸡精 ， 再煮2分钟 ， 出锅前再撒上芹菜碎和葱花 ， 搅拌均匀就可以出锅 。
天冷多吃热乎的早餐 ， 以上就是小八给大家推荐的5款冬日早餐 ， 口味丰富做法简单 ， 家人都爱吃 。 早餐不知道吃什么的朋友 ， 不妨试一试 。
今天就分享到这里 。 我是星期八 ， 如果大家觉得还不错的话 ， 希望大家能为我点个赞 ， 并关注我一下 ， 最后别忘了帮我转发 ， 分享一下哦 ， 或者大家对我的做法有什么建议的话 ， 欢迎大家在下方评论或留言哦！你的关注、留言和转发将是对我最大的帮助与动力
推荐阅读
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的，我只能说，每家的饮食不同
- 调料|天冷了，这粥三天两头煮一锅，滋补润燥好处多，喝1碗浑身暖和真舒服
- 苋菜|天冷犯懒就馋这一锅！5种做法，随手一焖，晚餐一锅搞定，特省心
- 土豆丝饼|教你轻松做出快速早餐饼，香煎土豆丝饼，即方便又好吃
- 糯米粉|天冷试试这早餐，比煎饼健康，比包子香，5分钟搞定，又香又糯！
- 早餐|学会贝贝南瓜八宝饭，早餐不用愁
- 鲜酵母|法式小面包一端上来，锅里的米饭都变成了摆设
- 银鱼|小银鱼味道鲜美，搭配面粉蔬菜做成银鱼蔬菜饼，早餐好选择
- 南瓜|早餐孩子天天点名吃它，不蒸不烤，10分钟上桌，营养又顶饱
- 芹菜|冬天吃红薯不如吃它，买20斤囤起来，做早餐吃，低脂又饱腹，真香