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自制芝士流心南瓜饼 ， 香甜软糯 ， 咬一口馅料满满 ， 太棒了
我发现身边很多人都对“爆浆”的食物无法抗拒 ， 说到“爆浆”大家首先想到的就是芝士 ， 流心芝士塔晚熟芝士蛋糕 ， 爆浆鸡排等等 ， 每一种平淡无奇的食物 ， 因为有了芝士的加入 ， 都会碰到出美味的火花 ， 而且我发现这类食物尤其受到小孩子们的喜爱 。
今天教大家用非常普通的南瓜和芝士 ， 做一个完美的结合 ， 自制芝士流心南瓜饼 ， 普通的南瓜饼做成芝士流心的 ， 满满的馅料咬一口芝士流出来香浓的味道太棒了 ， 别说小孩子 ， 就连大人也垂涎三尺了 。
家常做法也不难 ， 而且食材都是非常便宜简单易得到的 ， 南瓜也是冬天的主要食材之一 ， 因为南瓜比较好存储 ， 所以我经常会买一个大南瓜放在家里 ， 只要保存得当就能吃好几天 ， 南瓜不仅可以炒可以炖 ， 也可以做成很多中式糕点 ， 西式甜点等等 ， 这道芝士流心南瓜饼 ， 我认为是中西结合的一道甜品 。
凡事都有两面性 ， 生活也是这样 ， 是简单时而复杂 ， 主要你自己怎么看了 ， 生活变得简单 ， 也就更加愉快 ， 其实很多复杂的时候都能够变得简单 ， 下面就来看看这道芝士流心南瓜饼的具体做法 。
【菜品】：芝士流心南瓜饼
【烹饪食材】：南瓜 ， 芝士片 ， 糖 ， 糯米粉 ， 食用油 。
【烹饪步骤】：
1、首先准备好所有食材 ， 将南瓜清洗干净 ， 去皮去瓤之后切成片 。
2、在家切好的南瓜片放入盘中放入蒸锅中蒸熟 ， 大约需要10~15分钟左右 ， 具体根据南瓜的用量来决定 。
3、蒸好的南瓜取出来用勺子碾压这个南瓜泥 ， 然后再趁热加入一勺糖搅拌均匀 。
4、继续加入一碗糯米粉 ， 用筷子尖搅拌成絮状 ， 然后再手揉成一个光滑的面团 。
5、面团揉好之后 ， 盖上保鲜膜放置10分钟 ， 然后取出来再手揉均匀 ， 分割成大小相等的小面剂子 。
6、再将芝士片切碎备用 。
7、取一个小面剂子 ， 揉搓好之后压成面饼 ， 再放入芝士碎 ， 包好之后再次滚圆压成面饼 ， 按照这个做法 ， 将所有的南瓜饼全部做好 。
【豆腐|自制芝士流心南瓜饼，香甜软糯，咬一口馅料满满，太棒了】8、平底锅中抓住少许食用油 ， 然后将做好的南瓜饼放入锅中 ， 再将南瓜饼上面也刷入一层油 ， 小火开始慢慢煎制 。
9、一面煎至金黄之后翻到另一面 ， 直到两面都已经煎至金黄 ， 完全熟透就可以关火出锅了 ， 煎好的南瓜饼特别漂亮 ， 咬开之后里面是满满的芝士香味 。
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