鸡翅|美餐一顿鸡腿鸡翅煲+蒸莲藕鸡胸肉!美餐一顿鸡腿鸡翅煲+蒸莲藕鸡胸肉!
懒人版鸡腿鸡翅煲——酱汁浓郁,巨下饭好吃
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食材:鸡腿3个、鸡翅7个、玉米一个、胡萝卜半个、土豆一个、葱姜蒜、啤酒一瓶;做法:1、调一份酱汁:碗中加入一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺黄豆酱、少许糖胡椒粉;2、鸡腿鸡翅划刀,冷水下锅加入葱姜料酒,煮开捞起沥干水分,锅中刷油放入鸡腿鸡翅煎制金黄色;
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3、锅中油炒香蒜葱姜,加入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入鸡腿鸡翅翻炒上色;4、将鸡腿鸡翅、玉米、土豆、胡萝卜,倒入电饭煲中,加入调好的酱汁、啤酒,翻拌均匀,盖上盖,设置精煮;
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时间到,撒上葱花熟芝麻就可以开动啦。
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无油低脂,嫩滑可口,蒸莲藕鸡胸肉,巨好吃
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食材:鸡胸肉,莲藕;制作方法:1、鸡胸肉切小块,放入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺奥尔良料、1勺黑胡椒碎拌匀腌制入味。
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2、莲藕削皮切片放入盘底,铺上腌好的鸡肉,放入蒸笼大火蒸20分钟即可。
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