小河虾|香菜炒小河虾
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【 小河虾|香菜炒小河虾】By 温柔老怪物
用料
- 新鲜小河虾 300克
- 生抽 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 油 少许
- 香菜 适量
- 大葱 适量
- 小米辣 适量
- 蒜 适量
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1、河虾清洗干净，剪去虾须虾钳，加点料酒去腥。
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2、生姜切片，大葱也切片，小米辣切圈，香菜切段。
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3、锅加热放油，热后加入小河虾炒，变色后放入生抽，炒匀。
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4、放入生姜片，大葱片，炒出香味。加入小米辣翻炒，加盐。放入香菜段炒匀出锅。
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