米洒|百分之90的人都扛不住鱼骨鱼皮煮青豆的诱惑

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做鱼圆多的鱼骨鱼皮做的
By 简单的一日三餐
用料

雄鱼皮、鱼骨 300g
青豆 300克
姜适量
蒜头 4瓣
小米椒 6个
米洒或料酒适量
盐适量

做法步骤

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1、如图备用

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2、油里先放盐在放鱼两面煎香

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3、放入姜，蒜，酒，炒香后在放生抽

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4、放青豆炒香

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5、加水盖过食材煮到收汤就好了
小贴士锅一定要热油里放盐这样煎鱼才不会破。我是做鱼圆多出的骨头和皮，你们可以用正鱼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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