糖醋汁|懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨


糖醋汁|懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨
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【 糖醋汁|懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨】简单易做又美味~外面一盘糖醋肋骨至少58元…我们是黑毛猪的排骨…精品中的精品
By 简食深夜食堂jojo
用料

  • 排骨 300克
  • 油 30
  • 生姜 4-5片
  • 料酒 2勺
  • 老抽 1小勺
  • 盐 1小勺
  • 生抽 3勺
  • 糖 20克
  • 冰糖 一小把
做法步骤
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1、准备好排骨300克~人多需要更多一些…

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2、冷水下锅煮沸祛除肉的腥味

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3、在肉里加入几片姜,再倒入2勺料酒

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4、煮沸后把排骨倒入菜篓里冲洗干净

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5、調一个糖醋汁~料酒2勺

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6、酱油一大勺

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7、生抽3勺

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8、白醋2勺我的勺子比较小

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9、砂糖3勺

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10、锅里倒入差不多6勺油~

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11、倒入一小把冰糖

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12、油热后放入冰糖~烧到微微黄倒入糖醋汁

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13、再放入姜几片

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14、炒几下放入盐

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15、炒到排骨油亮

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16、排骨成这种颜色就可以铲出来了

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17、很好吃~很美味!
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