糖醋汁|懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨
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【 糖醋汁|懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨】简单易做又美味~外面一盘糖醋肋骨至少58元…我们是黑毛猪的排骨…精品中的精品
By 简食深夜食堂jojo
用料
- 排骨 300克
- 油 30
- 生姜 4-5片
- 料酒 2勺
- 老抽 1小勺
- 盐 1小勺
- 生抽 3勺
- 糖 20克
- 冰糖 一小把
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1、准备好排骨300克~人多需要更多一些…
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2、冷水下锅煮沸祛除肉的腥味
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3、在肉里加入几片姜,再倒入2勺料酒
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4、煮沸后把排骨倒入菜篓里冲洗干净
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5、調一个糖醋汁~料酒2勺
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6、酱油一大勺
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7、生抽3勺
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8、白醋2勺我的勺子比较小
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9、砂糖3勺
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10、锅里倒入差不多6勺油~
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11、倒入一小把冰糖
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12、油热后放入冰糖~烧到微微黄倒入糖醋汁
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13、再放入姜几片
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14、炒几下放入盐
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15、炒到排骨油亮
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16、排骨成这种颜色就可以铲出来了
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17、很好吃~很美味!
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