香蕉|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#香蕉松饼

【 香蕉|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#香蕉松饼】By 燕儿飞whzi
用料

  • 金龙鱼糕点用低筋小麦粉 50克
  • 香蕉 1根
  • 鸡蛋 1个
  • 纯牛奶 60克
  • 植物油 少许
做法步骤1、准备:1根成熟的香蕉,金龙鱼蛋糕粉,1个鸡蛋,牛奶。
2、香蕉去皮用勺子压成泥。
3、在香蕉泥的碗中打入1个鸡蛋,倒入60克牛奶。
4、金龙鱼蛋糕粉用筛子过筛,放入碗中。

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5、将面粉与香蕉泥搅拌混合均匀,调成舀起面糊,滴下来较缓就可以了。

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6、不粘锅中倒入几滴色拉油,锅中放了1个圆形模具,舀1勺面糊倒入模具中。(也可以不用模具,根据自己的情况选择。)

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7、香蕉饼一面煎至微黄翻面。

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8、香蕉松饼趁热吃:软和香甜,有浓浓香蕉味。
小贴士牛奶与面粉要慢慢加入,注意面糊的干稀程度。
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