蒸鱼豉油|快手油麦菜
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这是我最爱的青菜做法。
By dreamer...
用料
- 油麦菜 4颗
- 盐 1/2小勺
- 食用油 1大勺
- 蒸鱼豉油 2小勺
- 大蒜 3瓣
- 虾皮 1小把
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1、油麦菜洗净，掐两半。
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2、水沸腾后加一点盐几点油烫油麦菜，很快捞出控水，再浇上蒸鱼豉油。
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3、油热了烹香蒜末和虾皮。
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4、趁着热，全部浇在油麦菜上。
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