金龙鱼面包|这道圣诞雪花面包简单成这样,再不做我真的哭给你看
文章插图
全网都在晒雪花面包,为了应节,我也必须安排上(其实是为了满足口腹之欲)做法简单,颜值却是高高的,满满冬日气息。
【 金龙鱼面包|这道圣诞雪花面包简单成这样,再不做我真的哭给你看】By 陈米开 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 金龙鱼面包用高筋小麦粉 250克
- 耐高酵母 3克
- 鸡蛋 一个
- 白糖 30克
- 盐 2克
- 黄油 28克
- 牛奶 110毫升
- 红豆沙 适量
文章插图
1、备好所需材料,牛奶最好冻成冰沙状,黄油取出室温软化。
文章插图
2、和面桶加入食材,液体打底,黄油不放。 揉至面团光滑,加入黄油,继续揉至面团能拉出膜。
文章插图
3、面团收圆放入蒸烤箱,调发酵功能,发酵至原来2倍大。
文章插图
4、取出面团分成4等份,擀圆,抹上豆沙馅,在盖上一张面皮(抹3层,最后一张不抹)中间用模具压一个圆,然后(看图吧,肚子没墨水) 做好放烤盘继续放蒸烤箱发酵母至1.5倍大,取出筛上糖粉。
文章插图
5、最后放入预热好烤箱,170度,烤17到20分钟(最后几分钟注意面团上色)
文章插图
6、如果雪花有味道,我想我尝到了。
文章插图
7、喜欢吗,赶紧动手试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 干酵母|圣诞花环面包
- 花生油|当每次不知道吃什么的时候,我脑海里都会出现这道菜
- 面包|东北人的“年货”8大件儿,“猫冬”就得准备,家里都得有点存货
- 紫薯|这道紫薯豆沙馅馒头,一上桌就被哄抢一空
- 荷包蛋|这道虎皮椒蒜荷包蛋香极了,儿子三天两头就要吃
- 面包|家常美味中式特香老面包,锁住家人的胃
- 维生素e|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#红丝绒蛋糕
- 香蕉核桃蛋糕|这道家常菜香蕉核桃蛋糕,小白也能变大厨
- 金龙鱼|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#圣诞花环面包
- 面团|我这样做葱香肉松面包,家人都爱吃