素蒸饺|美味调剂生活，素蒸饺不可错过
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By Ai小猪佩奇啥都有
用料
- 面皮
- 中筋面粉 500克
- 开水 300克
- 馅料
- 大头菜、细粉丝 青椒胡萝卜适量
- 鸡蛋三个 葱、韭菜适量
- 蚝油 1汤匙
- 香油 1勺
- 胡椒粉 适量
- 生抽 一大勺
- 熟酱 1小勺
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1、包菜，胡萝卜青椒水开焯水30秒
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2、不需要切太细
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3、熟油拌好的素馅很鲜，而且不出水
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4、用沸水和面（可加一小勺盐，吃起来有筋性）揉成光滑面团用湿布盖上醒面半小时以上
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5、
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