诱惑|百分之90的人都扛不住腊肠包菜什锦焖饭的诱惑
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我真的是把边角料用到极致的那种… 家里胡萝卜剩点,包菜剩点,当你的食材很少,但是又不知道炒什么的时候;当你犯懒又想吃的健康的时候;当你一个人吃饭的时候。 锵锵锵~ 焖饭绝对是最好的选择!组合随意自由也不需要什么技术含量,但是绝对秒杀外面的炒饭!
By HAPPY DAY电电
用料
- 腊肠 2根
- 香菇干 8朵
- 包菜 200g
- 胡萝卜 1根
- 玉米粒 100克
- 青豆 100克
- 生菜 3片
- 生抽 3勺
- 耗油 2勺
- 糖 1勺
- 盐 1.5勺
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1、选用香菇干做焖饭会更香!香菇干要先泡发,所有食材切丁,包菜切丝
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2、锅中放少许油,先下腊肠丁中小火煸一下,然后再放胡萝卜丁,腊肠中的油脂在煸炒中会出来,胡萝卜是油溶性维生素,所以这两样要一起先炒
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3、炒得差不多熟了后放香菇丁继续中火煸炒
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4、香菇炒香后放青豆和玉米粒,我直接用的冷冻玉米粒和青豆粒,比较方便。随时想吃来一点哈哈
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5、放生抽蚝油盐糖调味,翻炒均匀
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6、炒熟后立马放入包菜丝翻拌均匀即可,关火
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7、千万别炒熟啦!我不喜欢吃烂烂的包菜,等会还要去电饭煲焖的
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8、像你平常准备蒸饭那样准备好水和米在电饭煲里
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9、在米上铺好刚才炒好的菜,正常煮米饭即可。 米饭入味,粒粒分开又不油腻。那个腊肠和香菇非常香,再加上包菜脆脆的口感,答应我一定要试试
小贴士包菜别炒熟了包菜别炒熟了包菜别炒熟了,重要的话说三遍
腊肠的营养功效【 诱惑|百分之90的人都扛不住腊肠包菜什锦焖饭的诱惑】有开胃助食、增进食欲的功效。
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