她又讲起一直关注研究进展的中科院水生所桂建芳院士的一则故事 ， 桂院士有两次吃鳊鱼时真的吃到了无刺的鳊鱼 ， 可惜吃的时候才发现 ， 遗传基因没有留下来 。
高泽霞和年轻的科研团队 。
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鱼刺变了 ， 鱼肉不变
这次“乌龙”让高泽霞更加谨慎 。 他们编辑了大约40个基因 ， 终于在2018年找到了一个“有效”基因 ， 能减少70%的鱼刺 ， 只有尾部还保留一点点 ， 背部的刺都没有了 。
“有效”是否就是“主效”？高泽霞有些拿不准 。 这时 ， 从遥远的巴西传来了一个令人惊喜的消息 ， 在亚马孙流域偶然发现了自然突变的十几条无刺“大盖巨脂鲤” ， 不是少刺 ， 是完全无刺 。 虽然这一发现对她的研究没有实质帮助 ， 却像黑暗中的一丝亮光 ， 她明白了那个能少70%刺的基因肯定还不是主效基因 ， 还要找 。 这给了他们一根定海神针 ， 有了目标有了路径 ， 他们继续拆基因盲盒 。
2019年底的一天 ， 用高泽霞的话说 ， “突然一下子” ， 主效基因出现了 ， 这次真的是无刺斑马鱼 。 几百条鱼无刺的表型非常稳定 ， 再经过几代繁育 ， 后代斑马鱼也都是无刺鱼 。 可以确定找到的就是主效基因 ， 这是一个所有有刺鱼类都含有的共通基因 。
经过测定 ， 虽然鱼刺变化了 ， 可鱼肉中的氨基酸、脂肪酸含量和普通有刺鱼没有显著差异 ， 肉质不变 。
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真正无刺鱼
有望端上市民餐桌
找到主效基因后 ， 高泽霞团队一方面进一步正向验证 ， 将这个基因移植回无刺鱼身上 ， 看它们是否又长出刺来 ， 更确证这个基因的作用；另一方面 ， 将发现的减刺70%的基因和减刺100%的基因都申请获批了国家授权发明专利 ， 作为公开信息向国内各个研究组推广 ， 力争将这个基因运用到不同的鱼类身上 。
目前 ， 高泽霞团队和中科院水生所桂建芳院士团队已经分别在鳊鱼、草鱼和银鲫身上试验了敲除调控鱼刺生长的主效基因 ， 获得的第一代杂合体（F0代）的少刺鱼生长良好 ， 形态正常 ， 习性和普通有刺鱼没有差异 。
武汉的鳊鱼两年一成熟 ， 鲫鱼一年一成熟 ， 再将这些成熟的杂合体少刺鱼经过纯化繁殖一代 ， 到第三代（F2代）就可以获得纯合体的遗传性状稳定的真正无刺鱼 。
同时 ， 无刺鳊鱼的游动能力、营养等还需要科研工作者开展细致的研究 。
“相信无刺家鱼将会是大宗淡水鱼产业、家庭饮食结构的一次升级 。 ”高泽霞自信地说 。
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