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【土豆|懒人有懒福，懒人必备的10道快手菜，好吃又好做，省时省力不挨累】
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上班忙了一天 ， 下班回到家做晚餐就是越简单越好 ， 今天蓉儿为大家分享10道懒人快手菜 ， 简单又好吃 ， 做法简单不挨累 ， 轻轻松松做美食 。
1、蒜蓉茄子
〖 食材清单 〗
主食材：茄子、小米辣、大蒜
酱汁：生抽两勺、老抽半勺、蚝油一勺、花椒粉一点点、盐半勺、再加一勺香油
食用油适量
〖 制作步骤 〗
1、先来调酱 ， 生抽两勺、老抽半勺、蚝油一勺、花椒粉一点点、盐半勺、再加一勺香油 ， 吃起来香味会更加浓郁；
2、大蒜半头、小米辣一把 ， 一起打碎 ， 不用特别的细腻 ， 稍微的打一下就可以；
3、切点葱花等下用；
4、现在茄子登场了 ， 放微波炉高火6分钟 ， 如果没有微波炉的就用蒸锅；
浓郁的蒜香和辣椒的香味很好地混合在一起 ， 吃起来的确有点辣 ， 但蒜蓉的味道似乎又把辣味压了一点下来 ， 吃起来就变成了香辣 ， 特别的过瘾下饭 。
6、茄子也打好了 ， 对半切开 ， 用筷子把茄肉扒一扒 ， 酱汁淋上去 ， 现在还不能开吃 ， 放微波炉继续转6分钟 ， 同样的也可以蒸；
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