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9、金灿灿香喷喷的自制油条就开吃了 , 花生油炸的油条真的好香 , 酥软好吃 。
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小贴士:
1、 油条预拌粉中是没有酵母的 , 醒发的目的是让面团起筋性 , 面团好操作可以拉长 。
2、 炸油条的油温不要太高 , 太高的油温 , 面团一放进去就会炸糊了 。 新思特多功能料理锅温度达到后会一直保持恒温 , 炸食物真的很方便 。 而且长方形的深锅炸油条更方便 , 不用担心锅不够长 , 炸出的油条太短 。
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