卤牛肉炒豆角|#一学就会快手菜#卤牛肉炒豆角
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By 莫陌沫默
用料
- 豆角 1把
- 卤牛肉 100克
- 蚝油 1勺
- 盐 1勺
- 蒜末 2勺
- 小米椒 2个
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1、准备豆角和卤牛肉
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【 卤牛肉炒豆角|#一学就会快手菜#卤牛肉炒豆角】2、豆角洗净切段
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3、蒜末爆香放豆角翻炒加少许盐给豆角调味
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4、放卤牛肉继续炒
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5、加少许水焖煮入味
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6、蚝油调味
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7、开动吧
豆角的营养功效豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
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