行至仙居就是仙——仙居八大碗
类别：特色美食类
打卡点简介：仙居八大碗，“八大碗”顾名思义有八道菜：何仙姑莲子（扁豆）、韩湘子海参、曹国舅泡鲞、汉钟离翻碗肉、铁拐李大鱼、蓝采和敲肉、吕洞宾豆腐、张果老肉皮。吃“八大碗”要用八仙桌，坐四方凳，一桌坐八人。看这八道菜名，便知与八仙的传说有渊源，最为传统的说法是古时八仙过海大战龙王后，在回神仙居的路上，见邻村皤滩张灯结彩、鼓乐喧天，遂降祥云去凑热闹，原来是村中首富吴员外嫁女，八仙兴起，一人做了一道拿手好菜以示庆贺（即上文所列的八道菜），不久，仙居百姓都把吃饭用的四方桌改称为“八仙桌”，婚宴都用上了八仙的八样拿手菜，并尊称为“八大碗”。新鲜的食材和简单有效的制作方法，造就了仙居美食的特色：纯朴、自然、营养、可口，简约而不简单。时至今日，想吃仙居特色土菜的话可以去味仙居·喜悦餐厅、桃源人家、德丰庄园等，另外高迁、关后等村庄也有许多特色的农家乐可以前去打卡体验。
必打卡理由：来仙居怎能错过这般“仙味”！
仙居县文化和广电旅游体育局
【 八仙|135仙居八大碗】
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