土豆|我太喜欢这5道菜,一锅出简单省事,好吃又好做,家常味吃着舒服( 二 )
6加入莲藕、土豆和金针菇,把所有食材炒熟后,放入香菜就可以端上桌了。
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第四道菜:鸡翅鲜虾焖锅
【鸡翅鲜虾焖锅的材料】鸡翅500克,鲜虾300克,四季豆300克,豆芽300克,
海鲜菇和白玉菇各150克,姜和蒜适量。
【调味料】玫瑰腐乳3块,蚝油10毫升,生抽10毫升,砂糖15克,盐、料酒适量。
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【鸡翅鲜虾焖锅的做法】
1鸡翅鲜虾焖锅的食材,用了新鲜的大虾和新鲜的鸡翅,大虾剪掉虾须,挑去虾线。四季豆摘掉头尾,豆芽洗净沥水。
2多功能锅放油,用大火煎一下鸡翅,鸡翅两面煎金黄后盛起。
3炒锅烧热油爆香四季豆,四季豆炒至断生。
4加入豆芽煸炒,再加入海鲜菇和白玉菇煸炒,把菇类炒至比较干的状态。
5把鸡翅和鲜虾摆放在蔬菜上面。
6调味料搅拌均匀,把调味料均匀地淋在鸡翅和鲜虾上面,盖上盖子用大火焖10分钟,打开盖子端上桌即可。
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第五道菜:西红柿土豆牛肉汤
【西红柿土豆牛肉汤的材料】牛肉200克,西红柿3个,土豆2个,
姜、料酒、生抽、砂糖、盐、淀粉和黑胡椒适量。
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【西红柿土豆牛肉汤的做法】
1用了3个西红柿2个土豆和250克牛肉做西红柿土豆牛肉汤,土豆小瓶切成小块,西红柿剥皮后切小块。
2牛肉切成薄片,用料酒、生抽、蚝油和淀粉腌制片刻。
3炒锅烧热油放入牛肉煸炒,牛肉转色盛起待用。
4炒锅放油和西红柿,把西红柿炒出汤汁。
5加入土豆煸炒片刻,放入两碗水,盖上盖子把土豆煮软。
6土豆煮绵软后,转成大火,放入牛肉煮沸放盐调味就可以关火了。
【 土豆|我太喜欢这5道菜,一锅出简单省事,好吃又好做,家常味吃着舒服】这5道菜都用了常见的食材,都简单易做,都是家常的味道,喜欢的朋友们可以试试。
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