不锈钢滤网
不锈钢滤网的优点是环保 ， 流速慢 ， 可以保留更多咖啡油脂 ， 让咖啡喝起来感觉浓郁、酸味和苦味平衡 ， 甜度不流失 ， 能喝到咖啡最原始味道 。 但缺点是咖啡渣无法完全过滤干净 。
滤布
滤布也非常符合环保理念 ， 可以重复使用 ， 很合适萃取中焙及深焙咖啡 。 油脂、甜感佳 ， 口感柔顺好喝 。 缺点就是相对较麻烦 ， 使用过后需要清洗、晾干 。
滤纸
滤纸是最常用的咖啡滤材 ， 使用滤纸萃取咖啡能保留明显的酸值和香气 ， 风味分明 ， 咖啡中的果香显明 。 但缺点是和金属相比油脂明显较少 。 而咖啡当中或多或少也会残留纸浆的味道 。
不加糖的“调味”1、肉桂
如果你想喝一杯“少糖”少苦的咖啡时 ， 肉桂是最好的选择 。 肉桂特有的香味加入咖啡中能降低苦味 ， 使咖啡的香气更加醇 。
2、鲜奶
如果你喜欢香滑的奶咖 ， 除了可能选择鲜奶之外 ， 也可以尝试加入奶油、牛油、椰子油 ， 你会发现这些“油脂”都能为你调节出一杯浓厚香醇的咖啡 。
3、海盐
如果你觉得鲜奶会冲淡了咖啡的浓度及香气 ， 那试一下加一点海盐吧（分量：每100克煮好的咖啡加0.15克海盐） ， 效果也很不错 。 盐可以让咖啡中的甜味更加鲜明 ， 也能均衡口感 ， 还可以提升咖啡的风味 。
如果以上这些方法都无法满足只喜欢加糖咖啡的你 ， 那糖类选择上可以考虑更健康一点的椰糖 ， 椰糖升糖指数比蔗糖低 ， 味道也比较香哦！
今天分享的“3个关键 ， 让你不加糖 ， 也能享受咖啡的香甜风味”到这里 。 本文图片来源于网络 ， 如有侵权 ， 请联系删除 ， 谢谢 。
【咖啡|3个关键，让你不加糖，也能享受咖啡的香甜风味】
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