苹果丁|天冷苹果别生吃，解馋新吃法，吃一次就念念不忘，孩子隔天就要吃
文章插图
有时候感觉早上吃早餐还是比较麻烦的事情，因为出去买会担心不健康，自己做又嫌麻烦，其它备点半成品又要加热，而且味道和营养都会有流失。总之就是一直在琢磨有没有特别简单方便，还健康营养的美食呢！
文章插图
这样看来西式糕点还真有自己独特优势，只要泡上一杯热饮，瞬间就能吃上丰盛的早餐了。仅仅拿面包来说，我们就能做出种类各异，颜值超高，而且口感不凡的美食。今天我们就来做一款苹果面包，绝对的高颜值高口感，每口都甜蜜无比。天冷苹果别生吃，解馋新吃法，吃一次就念念不忘，孩子隔天就要吃！
文章插图
这款苹果面包最大的优势就是它做法的创意性，而且做法也不复杂，基本上看一遍就能学会，大人孩子都爱吃。不论你爱吃水果，还是爱吃糕点，都一定不要错过这道美食，好吃好看而且营养丰富呢！传统面包又有新做法，层层拉丝特柔软，内馅甜蜜味道香，不要错过！赶紧跟我一起来感受一下吧！
【苹果面包】
制作配料：面包粉280克 鸡蛋1个 牛奶140克 酵母4克 白糖30克 盐1克 苹果2个 白糖20克 黄油25克
制作方法：
1、把面包粉倒入一个大盆里，磕入一个鸡蛋，1克盐搅拌均匀；
文章插图
2、酵母放在牛奶里融化，然后用酵母水和面，揉成光滑的面团；
文章插图
3、然后加入提前软化好的黄油，用力揉搓，使黄油和面团充分融合；
文章插图
【 苹果丁|天冷苹果别生吃，解馋新吃法，吃一次就念念不忘，孩子隔天就要吃】4、直到能拉出大大的薄膜；
文章插图
5、然后整形好密封放在温暖的地方醒发至两倍大小；
文章插图
6、准备苹果馅料：苹果去皮后切成小碎丁；
文章插图
7、锅中加入15克的玉米油，倒入苹果丁，再加20克白糖，中火翻炒，直到把水分炒干；
文章插图
8、倒出来晾凉备用；
文章插图
9、面团也已经发酵好了；
文章插图
10、发酵好的面团揉搓排气，然后分成大小一致的小面剂；
文章插图
11、把每个小面剂搓圆擀薄，包上苹果馅料，像包包子一样包好，封好接口；
文章插图
12、做好的生胚放在模具里面，二次醒发；
文章插图
13、发酵至两倍大小，刷一层蛋黄液，烤箱预热，上下火180度烤大约40分钟左右，烤箱温度仅供参考，上色满意后覆盖锡纸；
推荐阅读
- 调料|天冷了，这粥三天两头煮一锅，滋补润燥好处多，喝1碗浑身暖和真舒服
- 苋菜|天冷犯懒就馋这一锅！5种做法，随手一焖，晚餐一锅搞定，特省心
- 糯米粉|天冷试试这早餐，比煎饼健康，比包子香，5分钟搞定，又香又糯！
- 布丁|#东古家味美食#零失败，比布丁还嫩滑的水蒸蛋??
- 燕麦|牛奶燕麦苹果饼
- 全蛋|#安佳佳倍容易圣诞季#冬季限定系列，苹果风味焦糖蛋糕
- 饺子皮|苹果玫瑰花
- 好丁|#东古家味美食#洋葱焖面
- 苹果|秒杀餐厅大厨，正宗新年甜蜜蜜—苹果玫瑰花自己在家做
- 白菜鸡蛋炖粉条