红薯|简单易上手的红薯小点心,我隔三岔五就要做一次,小孩子喜欢吃

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今天分享一个红薯甜品的做法 。 类似与南瓜挞 , 但是用红薯做的 , 也非常好吃 。



制作焦烤红薯甜心需要准备这些材料:淡奶油15克 , 消化饼干25克 , 红薯150克 , 白砂糖10克 , 蛋黄液适量 , 黄油10克



先把消化饼干装进保鲜袋中 , 用擀面杖敲的碎碎的 , 倒回到碗中 。



加入12克融化的黄油 , 搅拌均匀 。



然后倒进铺好油纸的模具中 , 把饼干压实 。



取出蒸好的红薯 , 加入白糖 , 也可以选择不加 。



再加入融化的黄油7克 , 还有淡奶油12克 , 在拌的过程中把红薯碾成泥 。

【红薯|简单易上手的红薯小点心,我隔三岔五就要做一次,小孩子喜欢吃】

充分拌匀以后倒入模具压实 , 在表面刷一层蛋黄液 。



把烤箱预热至200度 , 中下层上下火烤20分钟 , 取出来放得凉透以后切成小块 。



焦烤红薯甜心完成 , 看起来有点像芝士蛋糕 , 吃起来是绵密口感的烤红薯 。



底部的饼干碎添加了酥脆口感 , 非常诱人的一道小甜品 。



每天都能看到新奇 , 简单 , 美味又实用的食谱哦 。
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