【北京烤鸭面酱的配方】
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甜面酱6 0 千克，白砂糖3 千克，食 用 油 2 千 克，酱 油 5 千克，味精 0 . 5 千克，香 油 2 千克，保 鲜剂5 0 克，水适量 。
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甜面酱6 0 千克，白砂糖3 千克，食 用 油 2 千 克，酱 油 5 千克，味精 0 . 5 千克，香 油 2 千克，保 鲜剂5 0 克，水适量 。