酸奶|躲过了雪糕刺客,没躲过酸奶土匪,高价酸奶该怎么选

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酸奶|躲过了雪糕刺客,没躲过酸奶土匪,高价酸奶该怎么选

今年夏天 , “雪糕刺客”深深刺痛了大家的心 。
但是“超市刺客”们似乎没有收手的迹象 , 还在不断招募新的成员 。
各位有没有发现超市的冰柜里的各式酸奶 , 价格从记忆中的2 , 3块 , 飙升到了十几块 。

比起“雪糕刺客”对价格的遮掩 , 伤人于无形 , 酸奶却是大大方方 , 明码标价 , 堪称“土匪” 。 相比消失在大众视野里的畅优 , 莫斯利安等 , 现在花里胡哨的酸奶该怎么选 。

这些年最火的无糖无添加酸奶无糖无添加的意思就是配料表只有鲜牛奶+菌种的酸奶 。 没有糖 , 没有乳粉 , 没有奶油 , 没有蛋白粉 , 没有果胶明胶乱七八糟增稠剂 。 也意味着这类酸奶是纯靠原材料+工艺脱颖而出 , 也是酸奶中价格比较高的“土匪”成员 。
顾顾跑了好几家超市 , 买了市面上的在售的纯酸奶试吃 。 发现就算如此极简的配料 , 口感的差别还是很大 。 大家对纯酸奶的误区在于 , 觉得它会很酸涩 , 但现在的工艺已经改良了这点 。

盒马草原纯酸奶
价格:¥7.9/180g

在盒马买的草原纯酸奶 , 口感丝滑 , 几乎没有酸味 , 奶味也是清清爽爽 。 而且性价比也不错 , 小盒180g的 , 价格是¥7.9 , 里面还带一支蜂蜜 。
加不加蜂蜜都很好喝 , 也可以加麦片 , 水果 。
和润 纯酸奶
价格:¥14.6/400g
这一款也是在盒马买的 , 包装和它的味道一样俭朴 , 仿佛刚发酵完就上货架了 。 打开发现上面还浮着乳清 。
口感像在吃棉豆腐 , 很酸 , 难以下咽 , 大踩雷 , 不推荐

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