为什么不能数饺子


有两种说法 过年的饺子不能数数,因为饺子形状如同元宝 。而元宝无数,数了钱就不能源源不断 。
此外,如果家里饺子包的少了会被别人笑话,并且没有具体数量的元宝才更诱人……
吃饺子不能数,数了死舅舅 。
不管咋说法,这冬至饺子就是数不得 。
饺子怎么做
所需食材:猪肉,蒜苗,葱姜水,花椒水,大蒜,韭黄,香菜,食用油,蚝油,酱油,香油,食用盐
大蒜拍碎切末,蒜苗洗净切碎,放盘子里备用
将猪肉剁成肉碎放入盆中,倒入少许花椒水和葱姜水按照一个方向搅拌,分四次倒入每次少许即可 。然后加入少许的食用油搅拌均匀,加入蚝油搅拌均匀提味
【为什么不能数饺子】搅拌好肉馅,把切好的蒜末加入搅拌均匀,随后加入切好的蒜苗搅拌均匀,加入酱油,食盐,香油,搅拌均匀即可 。刚搅拌完的馅不容易包饺子,可以放置在一旁醒一会,或是直接放入冰箱冷藏30分钟,肉馅更紧实,更入味,而且更好包 。
下面开始包饺子,这是老公第一次包的饺子,看着还不错吧
水开后放入饺子煮,点3—4次开水,饺子浮起来即可 。
倒一点醋,开吃 。真香,吃了饺子耳朵就不会被冻掉了哦!

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