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合和重庆老火锅
听说锅底不错 ，
一直想来尝试的一家火锅店 ，
终于有时间来打个卡啦 ，
中午人不多 ， 服务还是挺好的 ，
小料是自助的 ，
可以根据自己喜欢稍微口味来调酱料 ，
还有西瓜和梨罐头 ，
都是开胃的哦 。
太极番茄锅
辣锅是自家炒的锅底 ，
牛油特别的香 ，
要的中辣 ，
对于我这种比较能吃辣的人来说还可以 ，
涮完食材后可以直接吃 ，
不需要蘸料都行 。
番茄锅相对一般
但也比很多店的锅底浓郁 ，
涮蔬菜菌菇类的还真的很赞哦 。
巴蜀嫩牛肉
嫩牛肉真的很嫩 ，
放入锅中肉变成粉红色的就可以了 ，
这时候吃是最嫩的 ，
肉中还有些微的汁水 ，
煮的时间长一点也还算可以
但口感上会差点意思的 。
碗碗鲜鸭血
量还是蛮大的 ，
一定要在锅内煮到都飘起来后再吃 ，
这时候鸭血上面都有气孔 ，
吸饱了汤汁吃得才过瘾~~
大刀腰片
师傅处理得很干净 ，
腰线都去除了 ，
在辣锅中轻轻烫几秒就可以了 ，
有点爽脆的口感 。
屠场牛黄喉
怎么说？算是雷吗？
一大片一大片的 ，
一上桌就知道泡发的太过了 ，
基本上没什么口感 ，
和腰片鸭血比较的话确实差很多的 。
武隆苕粉
我喜欢在番茄锅内煮苕粉吃 ，
这个算是每次必点的 ，
浓浓的番茄汤底 ，
软软糯糯的苕粉还是很搭的 。
蔬菜拼盘
吃火锅怎么也得涮点蔬菜 ，
营养才均衡嘛~
精选肥牛
这个是赠送的 ，
品质还是挺不错的 ，
喜欢吃肉肉的小伙伴可以来二份 ，
这个性价比还是蛮高的 。
喜欢吃火锅的小伙伴
还真的可以尝试的小店哦~~
地址：中山区昆明街102号
【牛肉|吃在大连-自家炒制的牛油锅底超香的，大刀腰片鸭血嫩牛肉，巴适得很~】（友好华润万家旁）
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