若未加重运动强度 会越来越难瘦
【怎样减肥运动才是王道】不过，根据美国一组研究人员算出来的最新公式，除非你在减重期间所有减少的体重都是因为脂肪的流失，或是减重期间持续加重运动时间或强度，否则随著体重减轻、基础代谢所需的能量减少，你会越来越难瘦 。因此，实际达到目标体重所需要的时间，可能比光靠卡路里计算出来的结果要高出许多 。
卡路里减重 忽略新陈代谢率变化
其计算公式，民众也可以在网路上试算看看 。这项公式考量了原始体重、身高、年龄、原本的体能活动度，减重期间可能采行的运动，以及减重后身体可能的变化之后，算出减重可能需要的时间以及应该采行的热量控制 。
以原本体重70公斤、身高171公分、年龄40岁、工作以及休闲都是极低活动度的女性来说，想要减掉10公斤、瘦到60公斤的话，如果只做热量控制、一天减去770大卡热量、却不增加体能活动量的话，需要112天才能达到，并非原本以为的100天 。
同样的一个女性，如果本来体重是80公斤，想要瘦到60公斤，只靠每天减少770大卡的话，也不可能在200天内达到，令人惊讶的是，依据公式，需要的时间将近300天 。
霍尔的研究指出，这是因为民众简易的计算方式忽略了身体新陈代谢率在体重变化时也在变化 。每公斤体重减少的不只是脂肪，还包括一定比例的肌肉 。也因此，单纯从卡路里来推算就会失准，也就会出现所谓的停滞期，甚至让减重者失去信心 。简单地说，基础代谢率（BMR）就是身体维持基本生命机能的热量消耗率，主要用於呼吸、心跳、血液循环、腺体分泌、肾脏过滤排泄作用、肌肉运动、维持体温、神经传导、细胞的基础功能等，通常也包含基础的活动量 。
达到目标体重时 应持续饮食控制
肥胖医学会萧敦仁医师指出，基础代谢与肌肉的组成比率有很大的关系，一样年纪、一样体重、一样身高，但是肌肉比率比较多的人，基础代谢率比较高 。也因此，以他的做法是，减重3个月时会以双能X光吸收仪（DEXA）来了解全身肌肉、体脂肪量及分布情形，除了能确定减掉的是不是脂肪之外，也可以规划下一阶段的减重计算 。
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