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社会发展得越快 ， 就越多人变得有钱 ， 很多人觉得有钱人的生活就是纸醉金迷 ， 其实有钱人也是普通人 ， 喜欢人间烟火 。 山东一位身价不菲的大老板 ， 平日在家吃得就很简单 ， 当他保姆晒出主人家的早餐 ， 网友都大呼太简单了吧 。
饽饽天气慢慢凉爽下来 ， 保姆大姐今天起来得很早 ， 因为老板昨天说想吃新蒸的饽饽 ， 山东人爱吃饽饽 ， 还能把饽饽做成“花“ ， 成为非物质文化遗产 。 不过普通老百姓懒得做这么多花样 ， 做点简单的饽饽就可以了 ， 在当地 ， 人们喜欢吃饽饽 ， 因为蒸饽饽寓意着蒸蒸向上 ， 寓意很好 。 老板今天要出差谈大生意 ， 指名道姓要吃蒸饽饽 。
大姐一早起来揉面 ， 把大颗饱满的杏仁切碎 ， 和红糖搅拌均匀 ， 然后裹在面团里 ， 像一个个大馒头 ， 但是有馅儿 ， 又像一个个大汤圆 ， 不过主料不同 ， 一个是糯米一个是面粉 。 山东人做面粉简直是拿捏自如 ， 简单地揉面包馅儿 ， 蒸好之后味道就很好 ， 白白胖胖有嚼劲 ， 还入口即化 ， 那种面香和松软 ， 真是瞬间让你清新 ， 直击你的味蕾 ， 里面又是甜滋滋的 ， 清晨来一个热腾腾的饽饽 ， 真是太上头了 。
炖小杂鱼因为这边临海 ， 所以有很多海鲜 ， 早上门口有挑着担子贩卖新鲜海鱼的小贩 ， 大姐花50块钱买了一堆 ， 回家后清洗干净 ， 为了更入味在鱼身上划了几道 ， 然后热锅爆香香料 ， 炖了一锅铁锅小杂鱼 ， 因为鱼肉很鲜嫩 ， 所以稍微焖煮一下味道就出来了 ， 本身鱼肉很嫩滑 ， 没有腥味 ， 又加入了山东人爱吃的大酱 ， 味道更好 ， 虽然说新鲜的海鱼清蒸味道更鲜嫩 ， 但是这样铁锅炖着吃也很不错 ， 如果旁边还贴几个玉米饼子那就更完美了 ， 只是可惜家里没有那么大的铁锅 。
出锅后撒一点香菜 ， 鲜美的炖小杂鱼就做好了 ， 鱼肉吃完了 ， 还可以就着饽饽蘸着汤汁一起 ， 吃到最后盘子比洗过的还干净 ， 汤汁全部都没有浪费 。
凉拌西红柿【山东省|山东身价不菲的大老板，早餐吃一荤一素一主食，坦言：给肉都不换】最后一个凉拌西红柿解腻又开胃 ， 把西红柿清洗干净 ， 撒点白糖 ， 再冰镇一下口感更好 。 这个西红柿和我们平时吃的不一样 ， 是老板自己在自家院子里种的新鲜西红柿 ， 也叫做黑番茄 。 它原产于南美洲 ， 不是红艳艳的颜色 ， 而是黑红色 ， 水果香味比较浓郁 ， 酸甜度也适中 ， 外形圆润 ， 皮薄而有弹力 ， 而且汁水丰盈 ， 做水果做菜都不错 。
就这一荤一素一主食 ， 就让老板吃得津津有味 ， 停不下筷子 ， 还坦言给肉都不换 ， 这样的早餐 ， 不知道你喜欢吗？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络 ， 如有侵权 ， 联系删除）
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