月饼|散文:一年只吃一次的应景美食,粽子第一,月饼第二,汤圆第三( 二 )



相比粽子、月饼 , 汤圆好一点 。 过去我们不吃汤圆 , 吃元宵 。 据说二者区别挺大 , 于我看来不过是个大个小之别 。 我记得特别清楚 , 小品《卖拐》那一年 , 本地的元宵突然失去市场 , 人们开始吃更小更软更柔顺的汤圆 。 汤圆我喜欢吃黑芝麻馅儿的 , 好像身边人都喜欢吃黑芝麻馅儿的 。
汤圆的推广做得不错 , 不过节时去超市 , 汤圆永远有卖 , 粽子月饼不见踪影 , 足见它已被大众接受 , 只是销量不佳 。 平时吃它的 , 孩子居多 。 我也由此发现个很有意思的事情 , 我们80后这代人 , 小时候爱吃甜食 , 长大后多数人改了口 , 喜欢吃咸食 。 是不是历经社会发展的我们 , 只有重油重辣重口味 , 才能压制心中的麻木?
【月饼|散文:一年只吃一次的应景美食,粽子第一,月饼第二,汤圆第三】月饼、粽子、汤圆都是应景美食 , 八月十五、五月初五、正月十五 , 皆以五皆为 。 在我们的文化中 , “五”乃吉数 , 既是五行又是五个方位 , 有着“基础、基本、不可更改”的象征意味 。 既然不可更改 , 那就让我们每年应一应景 , 给这些老朋友一个露脸的机会 , 也给自己一个节日的祝福吧 。

推荐阅读