|花生苗这样做,酸甜微辣,简单又好吃,收藏起来试试吧
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【|花生苗这样做,酸甜微辣,简单又好吃,收藏起来试试吧】
花生苗怎么做才好吃 , 今天就来教会您 。
食材:
花生苗、黑木耳、红辣椒、香菜、蒜蓉、白糖、食盐、鸡精、辣椒油、白醋、香麻油
做法:
首先把花生苗剥去外衣 , 清洗干净改刀切成合适的段备用 。 把干的黑木耳放入清水泡发洗净备用 。 起锅加适量的清水 , 开大火把水烧开 , 把洗净的黑木耳和花生苗倒入沸水入锅中 , 大火焯水两分钟后捞出迅速投入冰水中 。 这样才能使花生芽吃起来更加爽脆 。
等花生芽彻底凉透后捞出控水备用 。 接下来准备一个碗放入控干水的花生芽 , 再加入红辣椒丝、香菜梗、适量的蒜蓉、少许白糖、食盐、鸡精调味 , 然后双手交叉捞拌一下 , 再加入少许辣椒油、白醋、香麻油搅拌均匀即可 。 酸甜微辣 , 简单又好吃 。
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