羊肉泡馍|去西安旅游，一定要吃上一碗地地道道的西安“羊肉泡馍” 羊肉泡馍

文章图片

文章图片

总要去趟西安吧，看看古城，尝尝美食，那色香味俱全的食物，总有一款能打动，能让你吃的饱饱的，心里美滋滋的。西安一个美景和美食并存的一个城市，不管是那一道美食，都承载了人们的记忆，吃上一口地道的西安美食，看着热闹繁华的西安街头，自在得很。西安面食居多，牛羊肉也是随处可见，而且好吃的东西那真的是非常的多。

羊肉泡馍
羊肉泡馍在西安是非常好吃的一道美食。但也是非常考验人们耐心的一道美食，香肉泡馍顾名思义馍是必不可少的，但这个馍是需要我们自己去掰成一小块一小块的，掰的越小越好，但不能碎，如花生大小就可以了，所以说需要你耐着性子，不然块掰大了会影响口感，在一个就是羊肉泡馍的汤，也非常的关键，用羊骨头熬煮七八个小时才可以，羊肉泡馍的羊肉选用的是西安本地最好的羊，有嚼劲，味道好，一碗好的羊肉泡馍，是即考验耐心，又考验店家的手艺。一般吃羊肉泡馍的时候人们喜欢在上面加一勺辣子或者再配上糖蒜，口味会更还一些，当然不加这些也可以原汁原味也很鲜羊肉泡馍的配菜一般都是粉条木耳之类的没有太多复杂的东西，这样会更加突出羊肉泡馍的口感，所以羊肉泡馍深受各地游客的喜爱，赶紧带上自己的小伙伴去吃上一碗香喷喷的羊肉泡馍吧。

【羊肉泡馍|去西安旅游，一定要吃上一碗地地道道的西安“羊肉泡馍”】奤奤面
西安的奤奤面和我们平时吃的面不一样，西安的奤奤面非常的宽，就像裤袋一样宽。西安奤奤面选用的是西安关中的上等小麦，用这种小麦做出来的面不仅劲道而且不容易断，能拉特别长，所以当我们去吃的时候店家会问我们要几根，像这样特别长的面，你觉得你能吃几根那？西安面的做法非常简单，只需要把面煮熟然后配上青菜、木耳、豆芽等就可以了，西安奤奤面最重要的一步就是泼热油，在刚出锅的面上撒上一勺西安特色的辣椒面，然后把烧至滚烫的热油淋在上面，瞬间就激发了辣椒的香味和辣味，非常的好吃，西安奤奤面的面非常考验拉面师傅的手艺，需要有好多年的功底，不然做出来的面会欠缺一些口感，所以西安奤奤面的面馆里都是经验非常丰富的拉面师傅，一点都不用担心。

葫芦鸡
来到西安不吃上一口地道的葫芦鸡，会是一件特别遗憾的事情，西安的葫芦鸡是西安非常有名的一道名菜，深受当地人们的喜爱，那金黄酥脆的外表，让人看了都想来上一只，而且吃多了也不会觉得腻，西安葫芦鸡选用的是西安本地的母鸡。在炸鸡之前都会先上锅蒸一遍，会在鸡肚子里塞一些花椒，红辣椒等作料，这样蒸出来的鸡会非常的入味，一点都不柴，然后就是出锅之后整只鸡下锅炸，在炸的时候店家都会把鸡骨头先拆除一部分，这样会比较容易定型，炸过之后整只鸡特别像一个葫芦，所以才会称之为葫芦鸡，上桌之后可以先品尝一下原味的鸡也是非常好吃的，然后就是沾辣椒面或者配一些洋葱大蒜，都是好吃的。

西安的美食是非常多的，来一趟西安，总要去吃上一碗热气腾腾的羊肉泡馍吧，一碗吃下去，暖和的很，感受别样的西安美食，淳朴的西安人民，用自己辛勤的双手制作出既美味又好看的美食，一定要吃一次吧，感受这里的变迁成就了现在这么多的美食，赶快去品尝一下吧。

羊肉泡馍|去西安旅游，一定要吃上一碗地地道道的西安“羊肉泡馍”

推荐阅读

春晓的作者是谁

土豆病虫害防治方法与技术措施

6个描写桃花的千古名句赏析关于桃花最出名的诗句

邵雍怎么读邵雍具体怎么读

保鲜的粽子要煮多久

连续急转弯开车技巧（开车转弯技巧详解）

越南姓氏越南姓氏有什么

1006版红警2地图编辑器修改电脑难度的问题

苹果树修剪合理果实最好着色苹果树剪枝压枝正确方法

人生抉择的经典句子关于人生抉择的说说

求宁波象山旅游攻略

心情差到爆说说句子心情差的说说分享

桂鱼养殖条件和成本

红薯麦仁稀饭如何做（红薯麦仁稀饭做法）

关于梦想的资料关于梦想资料

深海迷航气凝胶怎么做深海迷航气凝胶如何做

，无为者无所求，泛若不系之舟.什么意思

减肥食谱之腐竹香菇素食中的佳品

休将白发唱黄鸡的白发是什么意思休将白发唱黄鸡的白发出自哪里

打开搁置一段时间后饼干会变软是因为什么因为含糖盐量不同