樱桃变软是不能再吃了，软软的已经坏掉了而且失去了原有的营养 。如果是夏季放在室外，第二天闻一下，是否发酸变质，如果发酸变质就不能吃 。
樱桃为什么不甜：
这是肥的问题,多施有机肥,如鸡粪,厩肥,就能使樱桃又大又甜 。另外,增强光照,保持树势强壮,就会长出好樱桃 。
【樱桃软了还能吃吗】樱桃是酸性还是碱性：
樱桃是属于碱性水果的，碱性食品中含有较多的金属元素，如钙、钾、钠、铁、镁、锌等 。经身体吸收代谢后生成带阳离子的碱性氧化物，可缓冲酸性代谢产物 。
樱桃含铁量和里面的维C都很高，补气养颜，但要注意适量 。
樱桃能放冰箱多久：
樱桃放在3℃左右的冰箱中，能保存4-7天 。樱桃冷藏适宜温度为1℃左右，相对湿度在90%—95%，在这种条件下，贮期可达20天 。樱桃在入冰箱冷藏前，先要进行处理，保证樱桃表面无水分 。
保鲜盒底部先铺一层厨房纸，再平铺一层樱桃，再铺一层纸，如此叠放，在最后一张厨房纸表面喷洒少许水，盖上保险盖，入冰箱冷藏，要保证恒定低温高湿条件 。
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