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多时候对于儿童来说 , 他们平日里都是比较挑食的 , 有的时候可能一个好看的颜值确实能够吸引他们的注意力 , 但是如果味道不好 , 他们在尝过之后就会觉得腻了 。 那么下面给大家带来一种既能够从外表上吸引儿童注意力的美食 , 并且味道还是相当的香甜好吃 , 这道美食的名字叫做南瓜饼 。 有很多人在看到这个名字的时候 , 都会觉得这不就是一道普普通通的小吃吗?下面来看一下我们到底如何做呢?首先需要将家中已有的南瓜削掉片儿上锅去蒸 , 蒸之前一定要将南瓜给切成薄片 , 只有这样才更能容易蒸熟 。
然后当蒸熟之后 , 将南瓜放在同一个碗中 , 利用工具将其捣成泥 , 接下来就利用南瓜泥放一些面粉 , 揉搓成均匀光滑的面团 。 因为南瓜本来就不怎么甜 , 在和成面团之后甜味儿基本上更是没有了 。 所以在面谈活好之后一边醒面 , 另一边在面板上撒上些许干面粉 , 然后将家中已经准备好的豆沙馅放在沾满干面粉的面板上 , 用干面粉来包裹豆沙 , 进行揉搓成长条 。
这样揉搓豆沙 , 不会弄的满手都是非常粘黏的样子 , 在揉成粗细适中、大小均匀的剂子之后 , 用刚才已经活好的南瓜面 , 分成每一个均匀大小的剂子 , 然后将其包裹住豆沙馅儿 , 最终揉搓圆之后按扁 。 按扁之后准备一些面包糠 , 将南瓜饼赔 , 两边蘸一些面包糠放在旁边备用 。
【香菜|挑食的孩子南瓜饼就不错,制作方法简单,颜值却不错香甜可口】这时候所有的南瓜饼都已经包括好面包糠之后 , 都放在旁边备用 , 接着就可以将电饼铛开火 , 然后有把所有的南瓜小饼 , 都放进电饼铛当中去煎至两面金黄 。 直至煎至南瓜饼中间鼓起气来 , 这个时候基本上就已经熟了 , 一道美食颜值上乘味道香甜 , 特别适合孩子吃 , 也非常适合在全家团圆的情况下吃 , 很是有些寓意 。
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