10、把切面的地方往中间折一下 ， 捏好 ， 然后就把这个切面的地方擀下去 ， 擀成饼 ， 包裹好板栗馅 ， 最后按成小饼状 。
11、依次做好其他的小板栗饼 。
12、板栗饼表面蘸水 ， 然后撒上白芝麻 ， 轻轻按压 ， 芝麻可以多一点 。
13、放进已经预热好的烤箱 ， 中层 ， 上下火 ， 170度 ， 20分钟 。 烤好后 ， 出锅晾凉 ， 美味的酥皮发面板栗饼就做好啦 。
这样做的板栗饼 ， 饼皮酥脆 ， 内里柔软 ， 馅料板栗奶香浓郁 ， 太好吃啦 。
1、各家烤箱脾气不一样 ， 以具体的烤箱做适当的调整 。
2、我做的饼的表面是蘸上水 ， 然后撒上芝麻 ， 颜色比较浅 ， 如果用糖水、蜂蜜水或者刷上鸡蛋液颜色就会深很多了 。
3、喜欢吃甜的可以多加些糖 。
4、这个没有烤箱的小伙伴 ， 用电饼铛烙也是可以的 ， 一样很好吃的 ， 刷点油 ， 再烙饼 ， 那也是相当美味的 。
5、我做的这个饼大概45克一个 ， 板栗馅大概20克一个 ， 一共做了10个小饼 。
6、板栗的吸水性不同 ， 每个人的口味不一样 ， 牛奶根据自己的喜好来 ， 喜欢吃干的可以不加牛奶 ， 喜欢润润的就稍微多加点牛奶 。 我是不喜欢太干的口感 ， 所以我加了牛奶的 。
7、小伙伴们 ， 你们有什么好的方法 ， 很实用的方法能够简单而快速地给板栗去皮吗？我真是被这个剥板栗给整的无奈了 ， 欢迎下方留言教教我啦 ， 谢谢啦 。
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