食客|乡味十足的竹盐鸡落户金象三区连锁店引来食客围观( 二 )



金象三区连锁店开业现场

当天的免费吃鸡活动 , 吸引了众多的食客和市民围观

当天的免费吃鸡活动 , 吸引了众多的食客和市民围观

当天的免费吃鸡活动 , 吸引了众多的食客和市民围观

选用的食材为农家散养土鸡

用竹盐和浓香花生油均抹在鸡的身上

将鸡放进蒸柜中 , 加热到110℃隔水蒸

30分钟后 , 香喷喷的竹盐鸡就出炉了

刚出炉的竹盐鸡 , 很烫!要给它自然滴水及凉上10分钟

滴完水的竹盐鸡 , 也凉得差不多了 , 此时就可以切成斩块 。

鸡肉皮爽肉滑 , 能保持原汁原味

刚出炉的 , 很香!

市民纷纷围观品尝竹盐鸡

市民纷纷围观品尝竹盐鸡

现做的竹盐鸡

开业现场

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