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营口是辽宁省地级市 , 经济发展很好 , 营口的景色也很漂亮 , 营口的景色也很漂亮;除此之外 , 还有不少美味佳肴 , 让人垂涎欲滴 。 营口是一个历史悠久的地方 , 而营口的美食更是独树一帜 , 许多地方的特色菜都是有名的 。
编辑一向很爱营口 , 营口风景秀丽 , 旅游资源也很多 , 物产也很多;营口的很多著名的小吃 , 都很有特点 , 饮食文化也很发达 , 是一座很好的生活之地 。 除此之外 , 营口的食物也很吸引人 。 今天就为您介绍营口的特色小吃!
1.营口海蜇
【营口|营口特色美食,你知道哪些?】说到水母 , 许多人可能并不认识 , 毕竟在海边的饭店里 , 这样的海鲜是非常常见的 。 海蜇在海口是一道很有名的美食 , 在制作水母方面 , 当地人有自己的独到的看法;水母的做法很多 , 口感酥脆 , 营口人很喜欢 , 水母的价钱也很低 。 水母是营口人最爱的一道菜 , 它不但简单 , 还能将水母的鲜嫩和鲜美表现出来 , 再加上各种各样的调料 , 非常的美味 。
2.营口河蟹
营口的河蟹 , 在辽宁营口很有名 , 也是营口人最喜欢的一种小吃 , 每年春节 , 营口人都会煮一只螃蟹;营口的螃蟹都是在水塘中饲养 , 用来饲养大闸蟹 , 也可以起到保护大米的作用;营口的河蟹做法很有特色 , 我觉得一般都是用天然的清蒸鱼做成的 , 口感很好 , 尤其是口感很好;还有一股独特的野味 , 是营口一带的特色菜 , 蟹肉肥厚 , 虾仁很细 , 很容易就能入口 。
3.营口咸泥溜
营口盐卤是营口一种很有名的小吃 , 营口的盐巴也被称为生腌海瓜子 , 我以前在营口的时候 , 还真以为用的是瓜子;后来听人说起“小瓜子” , 其实就是一种缩小版的蛤蜊 , 看起来就像是一颗瓜子 , 但肉质却异常的鲜嫩 , 营口的咸泥溜有三种方法 , 一种是爆炒、爆炒、腌渍 , 一种就是炒一种 , 拌一种是生吃 , 腌制成咸泥溜可以延长食用时间;这三种方式 , 都是独一无二的 。
4.汤池羊汤
汤池羊汤是营口的一种很有特点的食物 , 也是一种很有代表性的食物 , 营口的羊羔质量很高 , 不用用任何的化学成分清洗;用最简单的方法烹制而成的汤汁 , 口感极佳 , 营养丰富 。 通常有外人来访 , 都会在这里摆上一锅羊肉汤 , 这个风俗由来已久 。
以上是营口特产 , 有意者可以亲身体验!
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