|秋天到，多给孩子做这几道菜，美味还营养
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眼看着已经进入了深秋季节 ， 随着温度不断的下降 ， 人们的胃口也越来越好 ， 所以趁着这个阶段 ， 家长们应该好好的给孩子补充营养 ， 才能够促进身体生长 ， 增强人体的抵抗力 。 不过 ， 很多家长并不知道怎样做才能够给孩子补充营养 ， 因此接下来就分享给大家这几道美食 ， 如果你也感兴趣的话 ， 请一起看下去吧 。
第1道菜叫做土豆炖牛肉 ， 牛肉当中的营养非常之丰富 ， 搭配土豆不会感觉腻 。
准备好食材：500克的牛肉 ， 适量的土豆 ， 香叶八角和姜片 。
具体的烹饪方法：将选购好的新鲜牛肉清洁干净 ， 然后切成小块冷水下锅 ， 加入适量的料酒和姜片去腥焯水 ， 然后再捞出来控干水分 。 同时去除土豆的外皮 ， 并且切成小块儿 。
之后再起锅烧油 ， 等到油温至8成热的时候再加进去 ， 冰糖冰糖融化后 ， 放进去牛肉块炒至上色 ， 接下来再倒进去姜蒜末以及八角香叶炒香 。
等大约两分钟的时间再放入生抽老抽 ， 料酒 ， 蚝油 ， 白糖 ， 以及适量的食盐调味 ， 最后根据自己的需求加入适量的清水 ， 大火煮开后转小火 ， 焖大约半小时 ， 倒入土豆再焖20分钟左右的时间 ， 一道美味的土豆炖牛肉就制作完成了 ， 这道美食不光非常的好吃 ， 还富有营养 ， 非常适合秋天这个季节 。
第2道美食叫做爆炒鱿鱼 ， 准备的食材也不多 ， 250克左右的鱿鱼以及适量的葱 ， 姜蒜末 ， 红椒 ， 芹菜和姜片 。
制作的方法：把鱿鱼清洁干净 ， 改好花刀 ， 然后冷水下锅焯一遍水 ， 这时候加入料酒 ， 葱姜去腥 。 然后放在容器之内控干水分 ， 再把红椒芹菜等配菜都切好放在一旁备用 。
下面要做的事情是起锅烧油 ， 等到油温至8成热的时候放入葱 ， 姜蒜末爆香 ， 最后再倒进去鱿鱼爆炒 ， 同时放入生抽 ， 蚝油 ， 料酒 ， 食盐调味 ， 翻炒约两分钟 。 最后再倒进去 ， 芹菜和红椒 ， 大火翻炒一分钟左右的时间就可以出锅了 。
【|秋天到，多给孩子做这几道菜，美味还营养】好了 ， 以上这两道美食就是分享给各位家长朋友的 ， 不妨抽个时间给孩子做一做 ， 既能够让孩子吃到美味的食物 ， 同时还可以补充营养 。 当然了 ， 如果大家也有比较好的美食做法 ， 同样可以分享出来 。
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