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一道粤式豉汁青椒炒花蚬就做好了 ， 豆豉风味浓厚 ， 不用加过多的调味料 ， 即可完成一道让人垂涎三尺的美食 。
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青椒吸收了豆豉酱汁的味道 ， 口感清脆甘甜 ， 大口大口地吃 ， 真过瘾呀 。
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小提示：
1.贝壳类都可以通过以上催吐沙的方法 ， 排出泥沙 ， 吃起来就不会咬到沙砾而扫兴啦 。
2.贝壳类想要炒的话 ， 建议先焯水 ， 让其吐出沙砾 ， 但焯水时间不宜过长 。
3.贝壳类都鲜味十足 ， 因此无需过多的调味料哦 。
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