|红糖姜撞奶，适合女人天冷吃的甜品，香甜又暖胃，学会随吃随做
【|红糖姜撞奶，适合女人天冷吃的甜品，香甜又暖胃，学会随吃随做】
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红糖姜撞奶 ， 适合女人天冷吃的甜品 ， 香甜又暖胃 ， 学会随吃随做
现在天气寒冷 ， 一些生冷的饮食我们要少吃 ， 尤其是女生能不吃就不吃 ， 这样对身体好 ， 今天就给大家分享一个红糖姜撞奶的制作方法 ， 这是适合女生在天冷时候吃得甜品 ， 吃起来是香甜又暖胃 ， 学会随吃随做！
生姜有加快血液循环、发散风寒、健脾温胃等功效 ， 把它跟红糖 ， 牛奶结合在一起 ， 吃着香甜 ， 还有补血暖胃的功效 ， 对女生身体还好 ， 现在就把这制作方法分享给大家 ， 女人千万别错过 。
首先我们要将生姜用擦丝器擦成细细的姜丝 ， 在放入过滤网中挤出姜汁 。
锅中倒入牛奶 ， 红糖 ， 煮到牛奶冒小炮后关火 ， 如果家里有温度计 ， 加热到80度的时候 ， 关火 。
关火后等一分钟在将牛奶从高处倒入姜汁中 ， 牛奶大概在65-70度之间 ， 姜汁里的蛋白酶不会被破坏 ， 姜撞奶就成功了 ， 在碗上面盖一个盘子 ， 静置10-15分钟 ， 会自然凝结 。
等时间到了放个勺子上去 ， 放勺子不沉就成功了 ， 是不是很简单呢 ， 吃着是又嫩又滑 ， 有喜欢的小伙伴就试试吧 ， 如果您喜欢我的文章 ， 就帮忙转发+收藏+点赞支持一下吧 ， 欢迎关注账号！
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