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氯化胆碱对植物的生长有一定的作用，在根茎作物上使用之后，可以提高作物叶片中的叶绿素含量，促进植物进行光合作用 。它还能让整个植株生成更多的营养物质传输到根茎上，使得作物的根茎块部位变大，实现高产量 。
氯化胆碱的作用与功效
氯化胆碱可以抑制作物茎秆的生长，让植株变得矮小、健壮，从而增强作物的抗倒伏能力，而且氯化胆碱可以促进植物进行光合作用，改善作物品质 。
农作物在结果期间，可适量的使用氯化胆碱，能够促进穗部分化，使穗粒变得饱满圆润，提高产量 。它也能促进果实的生长，增大果实体积，果实内的营养物质和糖分也会提升，可以提高果实的品质 。
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氯化胆碱过多危害
【氯化胆碱对植物的作用和功效 对植物的副作用】氯化胆碱使用过多会影响植物生长和残留一些毒性，因为氯化胆碱在生产过程中，会残留一些重金属元素 。而这些重金属一旦喷到作物上就会影响植株生长，同时它还带有一定的毒性，若喷施过多会残留一些毒物在植株上 。
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氯化胆碱使用方法
氯化胆碱使用之前需要兑水稀释，通常每亩地使用10-20毫升的60%氯化胆碱水剂，需要兑水30千克喷洒在作物叶片，每隔半月喷洒一次，一共喷洒2次或者3次 。
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