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现在气温日益转凉 , 所以要多吃一些美食进行进补 , 今天我们就重点来推荐几种 , 希望可以引起您的兴趣 。
土豆
土豆是在印度马哈拉施特拉邦发明的 , 一种很受欢迎的素食街头小吃 。 这是一种用土豆泥和香料混合做成的炸土豆条 , 做成球状 , 蘸上鹰嘴豆面糊 , 叫做贝桑 , 然后油炸 。 这道菜通常搭配酸辣酱 , 包括椰丝 , 罗望子和大蒜 。 土豆也是印度著名三明治的一部分 , 由 土豆和酸辣酱组成 , 夹在软面包上 , 这种三明治是最受欢迎的消费方式 , 在孟买各地的许多食品摊位都有售 。
坦佩门多安这是一种油炸豆豉 。 发酵豆豉的薄片在油炸之前 , 先蘸上香菜、大葱片和大蒜的面糊 。 这种豆豉只是短时间的煎炸 , 外层酥脆 , 而豆豉依然柔软多汁 。 这道菜的名字来源于希腊语大致翻译为半熟 。 这种豆豉最好配上配料其他类型的辣酱 , 或者印度尼西亚甜酱 。 它通常作为小吃或配菜享用 , 主要由街头小贩制作和销售 。
胆汁性
本质上 , 巧克力是两种食物的组合: 一种辣味的鹰嘴豆咖喱和巧克力 , 一种用麦达粉做的炸面包 。 这道菜在印度北部很流行 , 1940年代在德里发明 。 通常搭配洋葱 , 泡菜 , 薄荷酱 , 冰酸奶沙司 。 在印度北部的大多数街头小摊上都能找到 , 但在家里也很容易准备好 。 虽然一天中的任何时候都可以吃巧克力 , 但它在早上尤其受欢迎 , 因为巧克力里面塞满了土豆或者白软干酪 , 这使得这道美食成为一顿营养丰富的早餐 。
巴利达
巴莱达是洪都拉斯最著名的菜肴之一 , 由厚厚的小麦面粉做成的玉米饼 , 里面填满了油炸豆泥 , 还可以选择其他各种原料 , 如奶酪、鸡蛋、鳄梨、辣酱和洪都拉斯风格的酸奶油 , 人们相信巴莱达起源于北部海岸的拉塞瓦 。 关于这个名字的起源 , 有两种说法: 一种说它是根据豆子和子弹在视觉上的相似性命名的 , 另一种说一个做玉米饼的女人被几颗子弹击中 , 但是被找到了 , 并且又开始做玉米饼了 。 不管正确的理论是什么 , 巴利达现在是洪都拉斯最受欢迎 , 最便宜的街头小吃之一 。
那可可
那可可是一种墨西哥街头小吃 , 用精细的面团做成 , 里面填充了各种东西 , 从碎豆子、蘑菇到土豆和奶酪 。 这道菜的拥有属性是椭圆形的 , 让人想起橄榄球 , 通常是在滚烫的煎锅上烤制(一种圆滑的煎锅) 。 那可可通常配以洋葱、莎莎酱、香菜和烤仙人掌等多种配料 。
【土豆|从小到大,就想和厨师做朋友,这样就可以每天都吃上美食!】以上这些就是我们为大家简单介绍的几种 , 如果您有更好的想法欢迎也分享到网上 , 让更多的朋友可以看到 , 另外美良的品类过多 , 特别是一些老年朋友一定要慎重选择 , 像油腻或者过甜的食物不要去选 , 这样会加重身体消化系统负担 , 所以还需谨慎为好 。
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