1、准备电饭煲 ， 放入大米 。
2、电饭锅中加水 ， 米饭和水的比例为1:5 。盖上电饭煲开始煮粥 。
3、煮粥的过程中可以把肉炒一下 ， 皮蛋切丁（可以用线代替刀具）
4、粥煮好后 ， 放入肉丁、皮蛋丁 ， 加入鸡精、少许盐进行调味 。
【皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎么做才好吃】5、然后再煮5分钟 ， 撒入葱花 ， 皮蛋瘦肉粥就做好了 。
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