推荐做法:萝卜缨子炒鸡蛋
萝卜缨子准备好 , 将比较硬的部分去掉 , 清洗干净后开水入锅焯烫 , 萝卜缨子变成深绿色后捞出 。
过一下凉水 , 再将水分挤干 , 切碎待用 。 鸡蛋打进碗里 , 搅散待用 。 蒜末切好待用 。
锅内加适量油 , 烧热后倒入蛋液 , 炒成小块盛出 。 留底油放入蒜末爆锅 , 再倒入萝卜缨子翻炒 。
炒到断生后倒入鸡蛋 , 加少许盐快速翻炒均匀 , 这道菜就做好了 。
以上四种应季菜 , 记得常吃 , 滋补又降燥 , 常吃身体好 , 快动手制作吧 。 我的分享就到这里了 , 喜欢我 , 就请关注我吧 。
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