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鸭血中本是不含有甲醛的 , 但是由于鸭血的价格较高 , 很多不法商人生产销售过程中使用劣质血源、生产过程中使用违规的物质 , 甲醛是最常用的一种 , 属于致癌物质 , 食用过多便会可能引起甲醛中毒 。
【吃鸭血甲醛中毒是真的吗?】
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