1、硒将军富硒大米
顾名思义就是含硒丰富的米 ， 这是典型的南方大米 ， 产自江西省宜春市明月山脚下 。
得益于当地常年温暖湿润的气候 ， 与四季分明的景象 ， 以及富含硒元素的土质；多种微量元素；矿物质丰富的冰凉泉水 ， 让水稻茁壮成长 。
故而得到的大米均匀饱满 ， 看着一粒粒晶莹透白的生米 ， 粒形整齐一致 ， 如同看到一碗碗喷香的大米饭 。
蒸出来的米散发出浓郁的香味 ， 口感香糯柔软 ， 熬出来的粥顺稠多汁 ， 甘甜美味 。
但由于这个地区米的香味不以米扬名 ， 很少有人知晓 。
2、河北玉田胭脂米
它的原产地位于河北省玉田县亮甲店镇小泉村 ， 也称其为御田胭脂米 ， 与玉田碧粳米一道在清代是贡品 。
众所周知 ， 在北方生长的米要消耗更多一些时间 ， 所以含有的营养与淀粉都相对高一点 ， 口感也会更香 。
当然 ， 大米的外观与形状会跟平常的有点差别 ， 米粒细长的同时 ， 还有一层嫩红与麦田相融的颜色 ， 这也是为何称之为胭脂米的原因之一 。
无论是单独煮 ， 还是与五香豆一起蒸煮 ， 口感都富有嚼劲 。 不过如今大家更倾向于食用白米饭 ， 胭脂米也就没那么受欢迎了 。
【大米|它曾是“中国第一米”，巅峰时期媲美五常，可惜如今没落了】3、金龙鱼大米
我相信很多人对这个名字并不陌生 ， 它的种植基地有很多 ， 大多数位于北方 。
因为土壤肥沃 ， 水源优质 ， 大米的出产率也比较高 ， 几乎人人都尝这样一碗过筋道丰富 ， 口感甘甜的米饭 ， 就连熬出来的粥也让人口齿留香 。
古语云:”久居兰室不闻其香久居鲍市不闻其臭” ， 这不仅用来形容一个人品质的好坏 。
现在还可以延伸为在气味浓郁的屋子里待久了 ， 虽香味尚存 ， 但已经很难再品味出来 。
而软甜的米饭不一样 ， 即使过去了半个小时 ， 喷香味依旧浓郁 ， 这也大大提振了大家的食欲 。
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