辣椒|又是“跟风”，年初高价疯狂种，如今遭遇滞销，一斤5毛懒得采摘疯狂

文章图片

文章图片

文章图片

引言

如今我国很多地区的老百姓非常喜欢吃辣椒，甚至已经到了无辣不欢的地步。特别是在夏天，炎热的天气让人吃饭的时候没有胃口，但此时如果有了辣椒，那就另当别论，有很多人都认为食物的味道来自辣椒。

所以，由于很多人都青睐这种食物，出现了巨大的需求，因此很多地区都大量种植。但是近段时间辣椒的行情大幅下滑，已经出现了滞销的情况，收购价一斤只有5毛钱，导致菜农都不愿意去采摘。

在我们的餐桌上经常能够看到辣椒，这是一种人们非常喜爱的调味品。在湖南四川等地，人们更是无辣不欢，没有辣椒吃什么都是没滋没味。在当地，人们最喜欢的就是小米辣椒，每年的二三月份辣椒的价格都比较高，尤其是某些品种的小米辣椒，甚至卖到了40元一斤。其他品种的辣椒在这时段内也卖出了较高的价钱。

【辣椒|又是“跟风”，年初高价疯狂种，如今遭遇滞销，一斤5毛懒得采摘】一些喜欢吃辣椒的顾客甚至说现在的辣椒比肉都贵，在这样的情况下，舍得放开肚子吃辣椒的人都不多了。但是二三月份过后，辣椒的价格就像坐过山车一样，直线下滑，而且下滑的幅度非常大，甚至让人感到吃惊。

例如线椒价格下降的幅度就很大，这种辣椒在我们平常生活中非常常见，而且受到了广大消费者的青睐，在每年的一二月份，这种辣椒的价格都相对较高。因为在这个时段之内，线椒的供应不能满足老百姓的需求。所以这时候产品一旦出现在市场上，就会引来人们抢购，有时候甚至一斤的售价达到了五六元，而且这是批发价，如果是零售价，价格还要更高。

而线椒较高的价格引起了很多菜农的跟风，在后来的一段时间内，出现了大量种植的情况。除了这种农产品如今价格较高之外，还因为线椒生长周期比较短。

后来，当初疯狂种植的线椒也迎来了收获的季节，但是现实的情况却与菜农想象的并不一样。另外，海南广西等主要产地线椒也迎来了大丰收，不但长势非常喜人，而且产量也非常高。但是线椒大量出现在市场上之后，价格也就随之大幅回落。甚至一斤只能卖5毛钱，和年初二三月份时候的价格有天壤之别。

许多菜农采摘了几麻袋线椒，冒着炎炎烈日来到收购点，但是最后却只得到了十几块钱，这种情况让他们感觉到心里非常不平衡，认为这样是得不偿失，还不如让它们直接烂在地里，这样至少还省心一些。

当初之所以大量种植，是因为期望线椒能够卖出好价钱，而现在由于人人都在种植，这种农产品统一上市之后，造成了供大于求，所以价格才出现了大幅的下降。而在各个地区线椒的收购价只有5毛钱，这样的价格对于菜农来说已经毫无利润可言，甚至还要亏本。而且这样的价格，连人工费都收不回来，更别说为此投入的其他各种费用，例如种子化肥等等。

甚至农民在采收的时候还需要为此付出人工费，这意味着采收辣椒的时候也许还要再倒贴一点，这样的情况的确也让广大菜农难以接受，其中的根本原因还是在于如今的线椒在市场上的数量实在太多。